《原味小厨系列2·经典家庭菜例:无敌家常菜》力求贴近生活,面向大众,通俗易懂,经济实用。菜肴选料全部来源于生活中最常见的食材,从原料的初加工开 始,步步详解家常菜制作的全过程。操作方法上更加简便实用,虽然中国菜的烹调方法很多,就专业而言有40多类近200余种,但对于家庭来说,最为常用的只 有十几种,如拌、酱、卤、炒、炸、煮、烧、焖等。
声 明:
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⑵ 《无敌家常菜(精)》为夏金龙所著属虚构作品,不涉及任何真实人物、事件等,请勿将杜撰作品与现实挂钩,作品中的观点和立场与恩尼小说吧的立场无关,本站只为广大书友提供电子书阅读平台。